Цена на сахар будет уменьшаться начиная с октября, когда на украинском рынке появится сахар нового урожая. Об этом заявил директор Департамента экономического развития и аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Сергей Кваша.
Кваша сообщил, что по состоянию на 22 августа этого года согласно мониторингу Минагропрода зафиксирована розничная цена на сахар 6 грн 38 копеек и оптово-отпускная - 5 грн 70 копеек за килограмм по Украине, передает УНН. 
"В течение последних трех недель есть отдельные тенденции к поднятию этой цены. Это связано, скорее всего, с общей конъюнктурой рынка. Но мониторя предыдущую динамику цен на сладкий песок в 2011 году, то такая тенденция остановится, потому что будет на рынке новый урожай", - сказал он. 
Чиновник напомнил, что в марте 2010 года цена на сахар на внутреннем рынке составляла около 10 грн за килограмм. Однако в июле-августе розничная цена уже была на уровне 8,58 грн за килограмм. Уже в 2011 году, отметил он, на аналогичный период стоимость сладкого песка составляла (розничная цена) 9,6 грн за килограмм. То есть, цена в августе 2011 года была на две гривни больше, чем на сегодняшний период. "Подчеркиваю, что цены в этом году отличаются от цен предыдущих лет существенно", - отметил  Кваша. 
"Поэтому если тенденции прироста 5, а может и 10 копеек и происходят, то они носят локальный характер. А поскольку наступает сезон сахароварения, то цены снова упадут, как это традиционно происходит на украинском рынке. В прошлом году цена резко упала в октябре. И падение продолжалось в октябре, ноябре, декабре, практически до начала второго квартала нынешнего года. В октябре на рынке появится сахар нового урожая и он всегда давит на общее предложение, которое будет больше. Поэтому у нас нет оснований для какого-то беспокойства", - заверил Кваша. 
Директор Департамента МинАПП отметил, что площадь посевов сахарной свеклы является достаточно большой и урожай сырья после дождей позволит иметь сельхозпроизводителям достойное количество сахара, чтобы формировать рыночное равновесие. 
Ранее Ассоциация сахаропроизводителей Украины "Укрцукор" сообщала, что в июле 2012 года оптовая цена сахара выросла сразу на 18%, достигнув максимума за последние 9 месяцев. При этом аналитики отмечают, что экономических предпосылок для резкого роста цен сейчас нет. С конца июня оптовая цена на сахар повысилась с 5 тыс. грн до более чем 6 тыс. грн за т. 
Глава "Укрцукор" Николай Ярчук также прогнозировал дальнейший рост как оптовых, так и розничных цен. По его оценкам, в новом маркетинговом году в Украине будет собрано на 20-25% меньше сахарной свеклы (14-15 млн т) и произведено на 24-27% меньше сахара (1,7-1,75 млн т).
Как сообщал MIGnews.com.ua, цена на картофель может вырасти зимой где-то на 25-30%. Но стоимость этого продукта однозначно не будет повышаться до октября.