Госслужба статистики подсчитала, что за 2013 год инфляция в Украине составила всего 0,5%. Это намного меньше, чем было запланировано Кабинетом Министров (4,8% - ред.). Но связано это с тем, что отдельные позиции существенно подорожали или подешевели, пишет Сегодня.
Больше всего прибавил в цене сахар, хотя объективных причин нет: его произвели всего на треть меньше, чем в прошлом сезоне (около 1,3 млн т), но с учетом переходящих запасов сладкого "песка" хватит с лихвой. По словам директора информкомпании "ПроАгро" Николая Верницкого, сахаровары повысили цены абсолютно беспочвенно.
А вот молочные продукты подорожали объективно: количество коров в стране сокращается, а закупочная цена на молоко увеличилась за год более чем на 1 грн за литр в зависимости от жирности. Цены на яйца выросли на 70-80 коп. за десяток. Верницкий объясняет это тем, что из-за низкого урожая в 2012 году подорожали корма. А вот к снижению цен на продукты эксперт относится критически: "По фруктам снижение получилось арифметически - из-за хорошего урожая. Что касается удешевления мясной и рыбной продукции, то оно в пределах статистической погрешности. А спиртное и табак выросли цене за счет акцизов", - говорит Верницкий.
Больше всего подорожали:
Сахар 18% (на 1,2-1,5 грн/кг) Алкоголь и табак 10,1% (бутылка самой дешевой водки 0,5 л на 2,8 грн) Масло сливочное 9,5% (на 6-8 грн/кг) Яйца 7,6% (на 0,7-0,8 грн/десяток) Сыр и творог 6,1% (сыр "Российский" на 4-5 грн/кг) Транспортные услуги 5,3% (проезд автобусом от Киева до Одессы на 5-6 грн) Здравоохранение 3% (корвалол на 20-25 коп./упаковка) Автомобили 2,1% (иномарка среднего класса ценой 120-150 тыс. грн на 2,5-3,2 тыс. грн)
Больше всего подешевели
Фрукты 17,4% (яблоки украинские на 1,5-2 грн/кг) Подсолнечное масло 8,5% (на 1,2-1,4 грн/л) Животные жиры (сало, смалец) 7,9% (сало на 3-4 грн/кг) Мясо и мясопродукты 3,1% (свинина лопатка на 1,8-2 грн/кг) Рыба и рыбопродукты 3,5% (карп на 1-1,2 грн/кг) Аудио-, фототехника, компьютеры 4,1% (ноутбук на 150-200 грн) Топливо и масла 3,6% (бензин А-95 на 40 коп./л) Одежда и обувь 3,5% (костюм мужской ценой 1500 грн на 50-60 грн)
Данные: Госслужба статистики
Однако, несмотря на утешительные официальные цифры, люди чувствуют, что жизнь подорожала: например, колбаса, сыр стоят больше на 5-10 и более грн. за килограмм, чем год назад. Эксперты объясняют это двумя причинами.
Первая - статистика учитывает определенные товарные корзины средней ценовой категории, а производители повышают стоимость продуктов, которые в нее не входят. Вторая - вырос спрос на более дорогие и качественные товары, отсюда и рост цен на них.
"Качественно изменился ассортимент покупаемой еды. Мало кого сейчас интересует сырный продукт с растительными жирами и колбаса по 30 грн. за кило неизвестного качества, поэтому цены на них падают. А стоимость сыра из молока и колбасы из мяса, наоборот, растет. Статистика считает среднюю цифру. В итоге получается, что мясопродукты подешевели на 3%, а на самом деле сырокопченая и дорогая вареная колбаса подорожали на 20%, а субпродукты и соевая колбаса упали в цене на 25% из-за снижения спроса. Вот в среднем и выходит 3%", - говорит старший аналитик МЦПИ Александр Жолудь.
То, что производители за год подняли отпускные цены, а народ стал покупать более качественную еду, подтверждает и топ-менеджер одной из крупных торговых сетей Вячеслав Молчанов: "Из-за поставщиков пересматривали ценники даже на один и тот же ассортимент, например, сыров, колбас, молока, рыбы раз в 1-2 месяца. Регулярно проводили распродажи дешевых товаров, которые не пользуются спросом. В целом могу сказать, что продовольственная корзина подорожала за год примерно на 15-20%".
По словам президента Украналитцентра Александра Охрименко, на среднюю инфляцию нельзя ориентироваться при расчетах стоимости жизни: "Еда однозначно подорожала на порядок больше, чем 0,5%, которые показывает статистика. А традиционно чуть подешевела одежда, обувь, устаревшая бытовая техника, оргтехника".
В 2014 году картина с ростом цен будет похожей на прошлогоднюю, прогнозируют эксперты. "Продолжится рост зарплат, а значит, увеличится себестоимость продтоваров, таких как свинина, говядина и мясопродукты, - говорит Верницкий. - Люди все больше начнут переходить на более дешевую курятину и она тоже может подорожать на 1-2 грн за кило в тушках".
По словам Охрименко, инфляция ускорится за счет роста цен в сфере услуг, прежде всего это транспорт, здравоохранение, образование, так как в расчетную стоимость последних закладывается увеличение зарплат бюджетников - врачей и учителей. Но инфляцию сдержит дальнейшее удешевление промтоваров и бытовой техники. При этом упадут в цене устаревшие модели, а новинки, наоборот, подорожают.
Как сообщал MIGnews.com.ua, эксперты подсчитали, что традиционный новогодний салат "Оливье" в этом году будет значительно подорожал - за год выросли цены почти на все его составляющие.
Больше всего прибавил в цене сахар, хотя объективных причин нет: его произвели всего на треть меньше, чем в прошлом сезоне (около 1,3 млн т), но с учетом переходящих запасов сладкого "песка" хватит с лихвой. По словам директора информкомпании "ПроАгро" Николая Верницкого, сахаровары повысили цены абсолютно беспочвенно.
А вот молочные продукты подорожали объективно: количество коров в стране сокращается, а закупочная цена на молоко увеличилась за год более чем на 1 грн за литр в зависимости от жирности. Цены на яйца выросли на 70-80 коп. за десяток. Верницкий объясняет это тем, что из-за низкого урожая в 2012 году подорожали корма. А вот к снижению цен на продукты эксперт относится критически: "По фруктам снижение получилось арифметически - из-за хорошего урожая. Что касается удешевления мясной и рыбной продукции, то оно в пределах статистической погрешности. А спиртное и табак выросли цене за счет акцизов", - говорит Верницкий.
Больше всего подорожали:
Сахар 18% (на 1,2-1,5 грн/кг) Алкоголь и табак 10,1% (бутылка самой дешевой водки 0,5 л на 2,8 грн) Масло сливочное 9,5% (на 6-8 грн/кг) Яйца 7,6% (на 0,7-0,8 грн/десяток) Сыр и творог 6,1% (сыр "Российский" на 4-5 грн/кг) Транспортные услуги 5,3% (проезд автобусом от Киева до Одессы на 5-6 грн) Здравоохранение 3% (корвалол на 20-25 коп./упаковка) Автомобили 2,1% (иномарка среднего класса ценой 120-150 тыс. грн на 2,5-3,2 тыс. грн)
Больше всего подешевели
Фрукты 17,4% (яблоки украинские на 1,5-2 грн/кг) Подсолнечное масло 8,5% (на 1,2-1,4 грн/л) Животные жиры (сало, смалец) 7,9% (сало на 3-4 грн/кг) Мясо и мясопродукты 3,1% (свинина лопатка на 1,8-2 грн/кг) Рыба и рыбопродукты 3,5% (карп на 1-1,2 грн/кг) Аудио-, фототехника, компьютеры 4,1% (ноутбук на 150-200 грн) Топливо и масла 3,6% (бензин А-95 на 40 коп./л) Одежда и обувь 3,5% (костюм мужской ценой 1500 грн на 50-60 грн)
Данные: Госслужба статистики
Однако, несмотря на утешительные официальные цифры, люди чувствуют, что жизнь подорожала: например, колбаса, сыр стоят больше на 5-10 и более грн. за килограмм, чем год назад. Эксперты объясняют это двумя причинами.
Первая - статистика учитывает определенные товарные корзины средней ценовой категории, а производители повышают стоимость продуктов, которые в нее не входят. Вторая - вырос спрос на более дорогие и качественные товары, отсюда и рост цен на них.
"Качественно изменился ассортимент покупаемой еды. Мало кого сейчас интересует сырный продукт с растительными жирами и колбаса по 30 грн. за кило неизвестного качества, поэтому цены на них падают. А стоимость сыра из молока и колбасы из мяса, наоборот, растет. Статистика считает среднюю цифру. В итоге получается, что мясопродукты подешевели на 3%, а на самом деле сырокопченая и дорогая вареная колбаса подорожали на 20%, а субпродукты и соевая колбаса упали в цене на 25% из-за снижения спроса. Вот в среднем и выходит 3%", - говорит старший аналитик МЦПИ Александр Жолудь.
То, что производители за год подняли отпускные цены, а народ стал покупать более качественную еду, подтверждает и топ-менеджер одной из крупных торговых сетей Вячеслав Молчанов: "Из-за поставщиков пересматривали ценники даже на один и тот же ассортимент, например, сыров, колбас, молока, рыбы раз в 1-2 месяца. Регулярно проводили распродажи дешевых товаров, которые не пользуются спросом. В целом могу сказать, что продовольственная корзина подорожала за год примерно на 15-20%".
По словам президента Украналитцентра Александра Охрименко, на среднюю инфляцию нельзя ориентироваться при расчетах стоимости жизни: "Еда однозначно подорожала на порядок больше, чем 0,5%, которые показывает статистика. А традиционно чуть подешевела одежда, обувь, устаревшая бытовая техника, оргтехника".
В 2014 году картина с ростом цен будет похожей на прошлогоднюю, прогнозируют эксперты. "Продолжится рост зарплат, а значит, увеличится себестоимость продтоваров, таких как свинина, говядина и мясопродукты, - говорит Верницкий. - Люди все больше начнут переходить на более дешевую курятину и она тоже может подорожать на 1-2 грн за кило в тушках".
По словам Охрименко, инфляция ускорится за счет роста цен в сфере услуг, прежде всего это транспорт, здравоохранение, образование, так как в расчетную стоимость последних закладывается увеличение зарплат бюджетников - врачей и учителей. Но инфляцию сдержит дальнейшее удешевление промтоваров и бытовой техники. При этом упадут в цене устаревшие модели, а новинки, наоборот, подорожают.
Как сообщал MIGnews.com.ua, эксперты подсчитали, что традиционный новогодний салат "Оливье" в этом году будет значительно подорожал - за год выросли цены почти на все его составляющие.
