Начиная со следующей недели, свинина на столичных рынках может подорожать на 5 гривен. Это связано с сокращением поголовья свиней на фермах после Нового года.

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказали продавцы Соломенского рынка.

Отметим, что ценники на мясо на столичных рынках предлагают более дорогие цены, чем в супермаркетах. К примеру, свиной биток на Соломенском рынке стоит 76 грн, на Лукьяновском –; 72 грн, а в магазине «Эко- Маркет» - 66 грн. Свиная лопатка на рынках обойдется в 61-63 грн, когда в магазине ее можно купить за 49,99 грн. Свиное ребро “затянет» на
54 - 59 гривен на рынках, а в супермаркете продадут за 52 гривны.

«Во время Нового года, когда была большая поставка свинины, ее стоимость упала на 10 гривен и не поднималась по сей день. Мы завозим товар из Черкасской области. Наш поставщик говорит, что свиней на ферме осталось мало, поэтому с 23 февраля цены поднимутся на 5 гривен», - рассказала продавщица мясного отдела Анна
на Соломенском рынке.

В то же время не сильно отличается в цене куриная продукция. Так,
куриное филе, всего на 3 гривны дешевле, чем свиная подчеревина.
На Соломенском и Лукьяновском рынках
филе курицы продают от 52 гривен, когда на полках супермаркета
оно на гривну дешевле. Куриные окорочка, наоборот, дешевле не в магазинах
–;32 гривны против 35-ти. В тоже время голень и крыло –; от 25 грн на рынке и 29 грн в супермаркетах.

Вместе с тем, килограмм филе индюка на столичных рынках можно купить от 76 грн, кролика –; за 105 грн, а сало -от 39 до 55 грн.