Рекорд в 1046 долларов за тонну риса был установлен на торгах в Филиппинах. Правительство этой страны пытается купить продукты питания на аукционах, но производители отказываются продавать Филиппинам необходимое количество риса. В части заявок, которые получило правительство, цены на рис превышали 1220 долларов за тонну.

Агентство Bloomberg отмечает, что фьючерсные контракты на рис растут пятый день подряд, причем повышение цен стало максимальным за семь лет. Аналогичная ситуация наблюдается и на рынке пшеницы, где крупнейшие экспортеры (например Россия и Казахстан) ввели ограничения на продажу продуктов питания за рубеж.

В 2007-2008 годах продукты питания подорожали настолько, что экономисты стали говорить об "агфляции" - аграрной инфляции. Она грозит не только замедлением темпов экономического роста, но и дестабилизацией в мире. Забастовки против высоких цен на продукты уже прошли в ряде стран Африки. ООН в начале апреля выступила с предупреждением, где говорится о том, что необходимо постараться уменьшить цены на продовольствие.