В 2013 году в Украине общее производство яиц от птицы всех видов выросло на 2,5% и составило 19 миллиардов 591 миллион яиц. Об этом свидетельствуют данные Госстата. Увеличение произошло как за счет роста производства в аграрных предприятиях на 2,0%, так и в хозяйствах населения - на 3,3 %. Рост объемов производства яиц отмечен в 13 регионах, из них наивысшие показатели зафиксированы в Херсонской (в 2,2 раза больше), Хмельницкой (в 1,5 раза больше), Сумской (на 13%), Житомирской (на 8%), Черниговской (на 7%) и Харьковской (на 6%) областях. В то же время в некоторых регионах отмечено снижение производства. Так, наиболее существенное сокращение зафиксировано в Николаевской (на 46%), Черновицкой, Днепропетровской (на 13%), Донецкой (на 12%), Черкасской (на 7%) областях и в АР Крым (на 30%).