Оливковое масло позволяет контролировать объем потребляемой пищи.

Об этом сообщил портал Ne boley.

По словам диетологов, один только запах оливкового масла дает чувство насыщения.

В ходе экспериментов эффект оливкового масла сравнивали с рапсовым маслом, салом или сливочным маслом.

Выяснилось, что оливковое масло уменьшало количество потребляемых калорий (почти на 200 в день) и, вопреки ожиданиям, не давало набирать вес испытуемым.

Анализы участников экспериментов показали в группе потреблявших это масло высокий уровень серотонина в крови. Серотонин, как известно, является «гормоном радости» и, к тому же, вызывает чувство насыщения.