Генетики создали гипоаллергенные яблоки,заменив природные белки на их безопасные версти. Однако медики предупреждают, что и на гипоаллергенные фрукты впоследствии возможно возникновение аллергической реакции.

Об этом сообщил портал Neboley.

По данным медиков, 75% людей, страдающих от аллергии на пыльцу березы, также имеют аллергию на яблоки, которая выражается в образовании волдырей на языке и губах.

По словам физиолога Алессандро Баттона из Университета Падуи, генетические модификации, которые направлены на включение и выключение отдельных элементов генома с целью получения безопасных продуктов, не имеют будущего.

При этом он подчеркнул, что со временем даже гипоаллергенное яблоко может вызвать аллергию.

По словам медика, пациенты могут выбирать из уже существующих менее аллергенных видов фруктов. Например, известно, что сорта "Голден Делишес" и "Гренни Смит" относятся к особо аллергенной группе. А вот "Джонаголд" и "Глостер" вызывают лишь незначительную аллергическую реакцию.