При переходе на питание фруктами и ягодами летом увеличивается опасность расстройства желудка. Об этом на пресс-конференции в пресс-центре ГолосUA заявил главный врач Киевского городского Центра здоровья Отто Стойка. «Когда начинается летний сезон, у людей наблюдаются разлады желудка при переходе на фрукты и овощи в большом количестве. У каждого индивидуальная реакция на это, и нужно обращать внимание, если человек употреблял мало овощей-фруктов до этого. Особенно это касается детей, если это какие-то первые ягоды и фрукты. Нужно давать по чуть-чуть. К слову, некоторые специалисты предлагают намазывать тертые ягоды на руку, чтобы увидеть реакцию кожи», - отметил О. Стойка. По его словам, в питании важна постепенность –; желудочно-кишечный тракт должен переориентироваться, чтобы у человека не было разладов и нормально усваивались ягоды и фрукты. Ягоды и фрукты имеют много клетчатки, которая действует раздражающе на кишечник, особенно если человек хочет сделать разгрузочные дни, когда в пищу употребляются преимущественно овощи и фрукты. Эти правила нужно помнить. Если вы начинаете употреблять ягоды и фрукты, то понимать, что в этом есть и позитивный момент, потому что это букет витаминов, но нужно подобрать оптимальный вариант питания», - заявил врач. Он подчеркнул, что в еде также важно разнообразие. Это всегда полезно. Есть много продуктов помимо мяса –; растительная пища, крупы, которые должны быть частью рациона.