Роман Сторожев родился 3 февраля 1976 года в г. Чугуев Харьковской области.

В 1998 году закончил Харьковский государственный технический университет радиоэлектроники по специальности "Биотехнические и медицинские аппараты и системы". Квалификация - инженер-электронщик. В том же году прошел переподготовку по специальности "Информационные системы в менеджменте" и получил квалификацию "инженер-экономист".

С августа 1998 года - экономист ООО "Энергоснаб" (г. Харьков).

1999 - 2000 гг - оператор участка, ведущий специалист, главный специалист Харьковского филиала ДК "Торговый Дом "Газ Украины".

2000 - 2001 гг - мастер службы учета газоснабжения и газификации ОАО "Харьковгоргаз"; менеджер отдела газа, начальник отдела учета газа ЗАО "Укрнадра-ресурсы".

2001 - 2004 гг - генеральный директор ЗАО "Укрнадрапроминвест".

На протяжении 2002-2004 гг. по совместительству занимал должности начальника отдела учета и реализации природного газа и Генерального директора ОАО "Укрзакордонгеология".

В 2008 году закончил Ивано-Франковский государственный университет нефти и газа по специальности "Добыча нефти и газа". Квалификация - горный инженер.

15 февраля 2008 г. награждён ведомственным отличием Государственной геологической службы медалью В. И. Лучицкого за многолетний добросовестный труд, личный вклад в развитие топливно-энергетической базы Украины (Приказ № 29-н от 15.02.2008)

В 2010 году закончил Национальную юридическую академию им. Ярослава Мудрого по специальности "Правоведение" и получил квалификацию "юрист"