Капуста дешевеет, а помидоры дорожают: какие цены в Украине в октябре 2026 года

Цены во многом зависят от объема предложения овощей и фруктов на рынке

На украинском рынке овощей и фруктов за последнюю неделю снова изменились цены. Из-за увеличения предложения дешевеют белокочанная капуста, лук и свекла, в то время как помидоры продолжают дорожать.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на данные EastFruit.

Какие овощи дешевеют

Наиболее заметно изменилась стоимость белокочанной капусты. На фоне увеличения предложения ее цена снизилась до 17-20 гривен за кг против 20-25 гривен неделей раньше.

Также подешевели:

• репчатый лук — с 14-17 до 12-16 гривен за кг;
• столовая свекла — с 14-16 до 13-15 гривен за кг;
• пекинская капуста — с 38-45 до 30-35 гривен за кг;
• острый перец — с 80-110 до 70-85 гривен за кг.

В то же время, помидоры продолжили дорожать. Их цена выросла с 40-50 до 55-65 гривен за кг.

Также подорожала цветная капуста — с 45-55 до 50-60 гривен за кг. Цены на огурцы, сладкий перец и кабачки изменились неравномерно, но диапазон стоимости этих овощей сузился.

Картофель сейчас продают по 11-14 гривен за кг, морковь — по 13-17 гривен. В то же время подешевела зелень: укроп стоит 175-185 гривен за кг, петрушка — 125-135 гривен, зеленый лук — 60-100 гривен.

Какие цены на фрукты и ягоды

Во фруктово-ягодном сегменте выросли цены на голубику и малину. Голубика стоит 250-450 гривен за кг против 230-350 гривен за кг неделей раньше, а малина — 220-370 гривен за кг против 230-300 гривен за кг.

Также подорожали:

• арбузы — с 10-18 до 15-18 гривен за кг;
• сливы — с 30-60 до 50-65 гривен за кг;
• нектарины — с 90-120 до 90-140 гривен за кг.

Зато дыни подешевели с 65-95 до 35-50 гривен за кг.

Цены на виноград вернулись к прежнему уровню — 50-110 гривен за кг. Яблоки сейчас продают по 20-30 гривен за кг, груши — по 40-80 гривен за кг.

Среди других фруктов персики стоят 110-125 гривен за кг, киви — 140-160 гривен за кг, гранаты — 190-250 гривен за кг.

Яблоки остаются лидером по количеству предложений во фруктовом сегменте, несмотря на сокращение продаж. В то же время, участники платформы реже предлагали виноград и груши, а продажи гранатов начали расти. Предложение хурмы из Узбекистана продолжило сокращаться.

Что влияет на цены

На стоимость овощей и фруктов влияет прежде всего соотношение спроса и предложения. В частности, увеличение количества предложений капусты сопровождается снижением ее цены, в то время как сокращение продаж помидоров происходит на фоне их удорожания.

На рынке промышленных яблок дополнительным фактором стало ограничение Польши на ввоз украинского яблочного концентрата. По данным EastFruit, это привело к снижению закупочных цен на яблоки, которые используются для переработки.

Ранее РБК-Украина рассказывало, что цены на репчатый лук в Украине снижаются из-за увеличения предложения и слабого спроса. В то же время лук остается примерно на 37% дороже, чем в прошлом году.

Также мы писали, что осенью в Украине дорожают сезонные ягоды из-за сокращения предложения после завершения основного урожая. В сентябре малина стоила 200-280 гривен за кг, а голубика подорожала за месяц примерно на 25% — до 250 гривен за кг.