На рынке стало заметно меньше огурцов и помидоров
В Украине дорожают тепличные огурцы и помидоры из-за сокращения предложения на рынке. На цены влияют прохладная погода, замедление созревания овощей и нестабильные поставки местных производителей.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на EastFruit.
Сколько стоят помидоры
Цены на тепличные помидоры в Украине растут уже третью неделю. По данным ежедневного мониторинга EastFruit, украинские тепличные комбинаты предлагают эту продукцию по 55-80 гривен за килограмм. В среднем это на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Участники рынка объясняют порожание ограниченным и нестабильным предложением. Часть хозяйств уже завершила реализацию продукции предыдущего оборота, а в других стационарных теплицах из-за похолодания существенно замедлилось созревание томатов. Поставки из парниковых теплиц вообще прекратились.
Компенсировать дефицит местных тепличных помидоров за счет импорта пока также не удается.
Несмотря на нынешнее порожание, тепличные томаты в Украине в среднем на 22% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Производители намерены и дальше повышать цены, если текущие темпы сбыта сохранятся.
Почему дорожают огурцы
На рынке тепличных огурцов ситуация схожая. Прохладная погода на большей части территории Украины повлекла за собой существенное сокращение предложения и стремительный рост цен.
По данным EastFruit, в конце прошлой недели объемы предложения огурцов в местных тепличных хозяйствах сократились примерно вдвое по сравнению с предыдущей неделей. Из-за дефицита продукцию преимущественно продают мелким оптом.
В среднем за неделю цены на тепличные огурцы выросли на 32%. В настоящее время их предлагают по 55-80 гривен за килограмм.
Дополнительно на цены оказывают влияние отсутствие конкуренции со стороны импорта, а также высокий спрос местных оптовых компаний и розничных сетей.
По оценкам экспертов, уже на следующей неделе импортеры могут начать поставки огурцов из-за границы. Если на рынке появится более дешевая импортная продукция, рост цен на огурцы местного производства может приостановиться.
В то же время тепличные огурцы в Украине в среднем на 34% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.
Ранее РБК-Украина писало, что в Украине на прошлой неделе дешевел репчатый лук из-за слабого спроса и увеличения предложения. В то же время он остается примерно на 37% дороже, чем год назад.
Также мы рассказывали, на какие продукты в Украине больше всего влияет курс доллара.
| Овощи | Цена (грн/кг) | Изменение за неделю (%) | Сравнение с прошлым годом (%) |
|---|---|---|---|
| Помидоры | 55-80 | +10 | -22 |
| Огурцы | 55-80 | +32 | -34 |
