Среди популярных производителей, которые фальсифицируют сливочное масло - Жашковский маслозавод, завод «Интермол» в Днепропетровской области и Староконстантиновский молокозавод в Хмельницкой области. Об этом в интервью корреспонденту ГолосUA рассказала глава Ассоциации по защите прав потребителей Ирина Кравченко. «Жашковский молокозавод постоянно фальсифицирует до 77% масла своих марок. Частые подделки также и у предприятия «Интермол» в Днепропетровской области, торговой марки «Масляница Томаковка», - отметила И. Кравченко. По ее словам, Староконстантиновский молокозавод в Хмельницкой области до недавнего времени фальсифицировал масло «Веселая ферма». «По результатам последних проверок этот завод уже исправился и выпускает качественное масло. Есть только образцы плавленого сыра «Друбжа», где содержится до 14-17% растительных жиров», - заявила эксперт. И. Кравченко добавила, что простому потребителю определить, фальсифицирован ли товар, практически невозможно. «Если мы попробуем масло, мы никак не определим, хорошее оно или нет. Это технологи могут попробовать на органолептику и сказать, что там нет молочного жира, или, наоборот - там присутствует растительный жир. А обычный потребитель пока не сдаст продукт на исследование и не увидит результат, не сможет это определить», - рассказала она.