Госрегулирование цен на «борщовой набор», которое предложил ввести глава Государственной инспекции Украины по контролю над ценами Александр Киселев, может привести к резким негативным последствиям для потребителей и фермеров, а также к ощутимым потерям для государственного бюджета Украины. Такого мнения придерживаются специалисты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». «Украинские чиновники очень любят наступать на одни и те же грабли – попытка регулирования цен на какой-либо из товаров, как правило, приводит к его подорожанию, снижению объемов его производства и исчезновению из цивилизованных форм торговли»,- сказала руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман. Прежде всего, по ее словам, такие меры очень не выгодны самому потребителю . «Контролировать цены чиновники смогут, в основном, в сетях, на долю которых в зимний период приходится более 50% реализации картофеля и овощей борщового набора. Сети, снизив закупочные цены, вынудят производителей продавать продукцию через продовольственные рынки, где контролировать цены невозможно. Соответственно, продукция может просто исчезнуть с полок супермаркетов, так как продавать ее себе в убыток сети не станут», - сказала эксперт. Поэтому, убеждена Т. Гетьман, результат легко предсказать – ажиотаж на рынке приведет к росту цен, на чем смогут «нагреть руки» именно те, с кем, якобы, пытается бороться инспекция – а именно перекупщики. «При условии, что продажи этой категории товаров через сети супермаркетов упадут даже на 30%, за год государственный бюджет недополучит около 500 млн. гривен выручки только от НДС, который продавцы на рынках, как известно, не платят». - сказала она. По мнению эксперта, от этого так же сильно пострадает сам фермер. «В течение предыдущих двух сезонов украинские картофелеводы и овощеводы понесли огромные убытки, так как цены на продукцию не покрывали даже затрат на выращивание, не говоря уже о хранении и доработке. Поэтому фермеры за 2 года буквально обросли долгами, а многие просто свернули производство. Именно поэтому цены и выросли так резко в этом сезоне», - сказала она. Также Т. Гетьман отметила, что сегодняшний уровень цен обоснован ситуацией со спросом и предложением, и позволяет надеяться на то, что в следующем году фермеры несколько увеличат производство и цены вернутся к более приемлемому для потребителей уровню. «Однако вмешательство чиновников может в одночасье перечеркнуть эти надежды», - подытожила она.