Во Львове ученые научились производить витамин B2 с помощью дрожжей
Ученый рассказал, об особенностях разработки Во Львове ученые используют дрожжи для производства витамина B2 (рибофлавина) из непродовольственного сырья. С использованием методов генетической и метаболической инженерии они повысили продукцию витамина и…